photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement. Il ne s'agit pas d'un poste en saison. Vous travaillerez dans un restaurant type brasserie avec des soirées à thème également. Au sein d'une équipe de salle composée de 5 membres : - Met en place la salle, le comptoir, la terrasse et les salles de séminaire - Accueille, informe et conseille les clients - Prend et sert les commandes - Veille au confort du client - Réalise les inventaires - Entretient et nettoie des équipements, sanitaires et locaux 6 à 8 services par semaine - Du Lundi au vendredi pas de service le soir. Pas de service le samedi midi. Restaurant fermé le dimanche. Les services à couvrir sont habituellement : - Service du midi les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis (entre 3 et 90 couverts par service) - Service du soir les jeudis, vendredi et samedis (les gros soirs jusqu'à 190 couverts) Le collaborateur doit être autonome dans ses déplacements.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Missions : Assurer la mise en place du bar avant chaque service : préparation des fruits, réassort des boissons, vérification du matériel. Réaliser une large gamme de cocktails classiques et créations maison avec rapidité, précision et sens du détail. Accueillir les clients avec courtoisie, les conseiller sur les boissons et garantir une expérience conviviale et personnalisée. Gérer les commandes, le service au comptoir ou en salle, et l'encaissement avec efficacité. Veiller à la propreté et à l'hygiène du bar selon les normes HACCP. Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Encadrer les nouveaux arrivants ou les saisonniers et transmettre les bonnes pratiques. Service en coupure 1 fois par semaine repos : dimanche et lundi

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